€24.5

Terroir blanc

100% Chardonnay

Hij wordt gerealiseerd met witte druiven, 100% Chardonnay, afkomstig van onze percelen op de terroirs van Monthelon, Mancy en Chavot. In zijn eerlijke en verfrissende binnenboeket komt het raffinement van de Chardonnay tot uiting. Ideaal voor het aperitief en perfect bij zeevruchten en vis.

Aantal*

Specificaties

Oog Goudkleur, met een diepe weerschijn. Dynamische bruis, fijne mousse.
Neus De eerste, complexe, neus vermengt witte bloemen, zoals acacia en lindebloesem, met toetsen van citroen en citrusschil. We vinden er ook de geuren van droge vruchten in, zoals van hazelnoten, die een harmonieus geheel vormen met het gulle patissieraccent van de wijn.
Mond Zeer diep en elegant, met een zeer fraaie amplitude. De aromatische complexiteit van de wijn komt volledig tot zijn recht. De krijtachtige finale zet de frisheid van de wijn kracht bij en geeft de champagne zijn nobele karakter, dat nog wordt geaccentueerd door peperachtige kruiden bij de afdronk. Het geheel geeft de wijn ook een mooie kracht.
Hoofdterroir Monthelon, Chavot-Courcourt en Mancy
Assemblage 100% Chardonnay
Gerijpt op de moer Gedurende meer dan 3 jaar
Alcohol 12% Vol

Ontdek ook onze andere champagnes

Ontdek ook onze andere champagnes