€24.5

Terroir noir

40% Pinot Noir | 60% Meunier

Deze champagne wordt gerealiseerd met blauwe druiven, Pinot Noir en Meunier, afkomstig van onze percelen op de terroirs van Monthelon, Mancy en Chavot. Zijn fleurige aroma’s en lange nasmaak maken van uw aperitief een succes

Aantal*

Specificaties

Oog Zeer fraaie goudkleur, met diepe weerschijn.
Neus Bij de eerste neus overheersen de gedroogde vruchten (hazelnoot, praliné en amandel). Deze aroma's verenigen zich met die van roze pompelmoes (pomelo), zachte kruiden (kaneel) en gele vruchten, zoals perzik, abrikoos en mirabel. We herkennen ook enkele toetsen van zeer tere witte bloemen, die aan fresia's doen denken.
Mond De fraaie "mache" wordt gekenmerkt door het evenwicht tussen de wijnmaterie en de frisheid ervan, afkomstig van een krijtachtige sensatie eigen aan de terroir van de Champagnestreek. De finale met zijn gedroogde vruchten (hazelnoot) ondersteunt de elegantie en complexiteit van de wijn.
Hoofdterroir Monthelon, Mancy en Chavot-Courcourt
Assemblage 40% Pinot Noir - 60% Meunier
Gerijpt op de moer Gedurende meer dan 2 jaar
Alcohol 12% Vol

Ontdek ook onze andere champagnes

Ontdek ook onze andere champagnes